2019.11.21
GOURMET グルメ

«2019年»富山市民が選ぶ!!絶対に外さない「極上の赤身肉」5選

みなさんこんにちは。
Freenaviとやまの早月です。

 

この記事はFreenaviとやまが優柔不断な富山県民のために、今インスタグラムで人気のいろいろなジャンルの5選を届けしております。

本当に価値のある情報をあなたに!

これを見れば、もう悩む必要はありません!

 

今日のテーマは
”«2019年»富山市民が選ぶ!!絶対に外さない「極上の赤身肉」5選”
いま、富山で人気の美味しい赤身肉が食べられるお店をピックアップしました。赤身肉はしっかりとした肉質ですが、柔らかくて旨味が凝縮それていてその上、ヘルシー!!!その魅力の虜になる人が続出しています。それぞれのお店の自慢の一皿をぜひ味わってみてください!

 

AOZORA/アオゾラ


引用:instagram

「自然なものを自然なままにシンプルにおいしく」がコンセプトのアオゾラはフレンチのビストロです。黒毛和牛、富山県産ジビエ、有機野菜などの厳選食材を使った炭火焼きは素材本来の旨味が味わえます。これがまた、メニューの中でも唯一無二の美味しさです。お肉種類や量についても丁寧に説明してくれますし、グラスワインも充実しています。

 

・あか牛 サーロイン 100g/2,200円
・季節のジビエ 3,000円〜
・シェフのおまかせコース 4,000円〜

 


引用:食べログ

AOZORA/アオゾラ
住  所:富山市内幸町2-10 サカエビル2F
営業時間:18:00~25:00
定休日 :月曜
電話番号:076-422-3331

 

Gozzone/ゴッツォーネ


引用:instagram

看板メニューの熟成肉は入り口の前の熟成庫があり、お肉の熟成から自分たちの手によって行っておられます。Gozzoneで出している熟成肉の中でも1番肉らしい味わいが楽しめる、「内モモ」は肉の旨味がガツンとくる楽しさがあります!お肉の種類ごとにお勧めするワインの系統もアドバイスをくれるので、ぜひ気軽に店員さんに声を掛けてみてくださいね。


スタンダードコース 3,500円

 

Gozzone/ゴッツォーネ
住  所:富山市内幸町1-8内幸ビルB館
営業時間:[月~木]17:00~24:00、[金土祝前日]17:00~翌1:00
定休日 :無休
電話番号: 076-441-6602

 

 

肉山富山

予約の取れない店として肉好きの間で知名度はすでに全国レベル。東京の吉祥寺店はオープン直後から赤身肉ブームを巻き起こし、多くの肉好きに愛されるています。絶妙な焼き加減のお肉たちは、どれもジューシーで柔らかいものばかり!!『肉山』ではメニューはアラカルト無しのコース一択!!

コース 5,000円

 

肉山富山
住  所:富山市安田町3-14
営業時間:[ランチ]11:30〜14:00[ディナー]18:00~23:00(金、土、祝前は24:00)
定休日 :月曜
電話番号:076-413-7166

 

KAKI's kitchen BASSA/カキズキッチン バッサ


引用:instagram

引用:instagram

ひっそりと半地下の隠れ家的なお店です。オーナーのご実家はあの、家具工房「KAKI CABINETMAKER」ということで、店内はとても木のぬくもりを感じられます。お料理は言うまでもなく絶品の中の絶品です。選びぬかれたお肉を絶妙なタイミングで焼き上げたステーキは一度食べたら忘れられません。ぜひご自分で確かめに行ってください。

 

ステーキ フライドポテト添え 3500円
(ルッコラやチーズなどを添えて +500円)

 


引用:instagram

KAKI's kitchen BASSA/カキズキッチン バッサ
住  所:富山市蛯町4-7
営業時間:18:00~0:00
定休日 :水曜
電話番号:076-481-6922

 

barbanco/バルバンコ


引用:Retty

引用:Retty

富山駅前のほど近くに、美味しい料理とクラフトビールが楽しめる気軽で自由なバル”バルバンコ”があります。
チキンやピンチョスだけではなく、イチボやヒレなどの赤身肉を炭火で炙った、肉料理が超絶品♫そして日替わりで変わるクラフトビールはその日の気分やお料理に合わせて選ぶことができます。

 

クラフトビール 1/2pint(280ml) 750~900円程度
※種類によって値段が異なります。

 


引用:instagram

引用:Instagram

barbanco/バルバンコ
住  所:富山市新富町2-5-3
営業時間:[火~金・土・祝・祝前]11:00〜25:00 [日]11:00〜24:00
定休日 :月曜
電話番号:076-471-5355

 

いかがでしたか?やっぱりお肉が大好き♡って方には堪らなかったですね!

ぜひ、忘年会でもご利用ください♫

富山の情報屋 早月さん
富山生まれ富山育ち、大好物はお寿司。女子らしくツンとしたりデレっとしたりなかなか忙しいOL。
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