こんにちは。
Freenaviとやまの早月です。

本日は富山駅前に2018年10月オープンした

煮込みと惣菜のお店『ぺんぎん食堂』さんをご紹介します。

店名の「ぺんぎん」はゆっこさんのニックネームで、友人たちの間で親しまれています。

お昼から一杯飲みたいとき、

一人でしっぽり飲みたいとき、

なんだかご飯を作りたくないとき、

ちょっと贅沢したいとき、

気軽に立ち寄れる惣菜居酒屋..

それが、、、

『ぺんぎん食堂』です。

店長のゆっこさんは福井県出身の富山育ち。

短大栄養学科を卒業後、学校給食調理従事者として11年勤務しておられました。

開業に必要な情報や知識は図書館で調べ上げ、約1年をかけて準備されたそうです。　　

”カウンターはドラマティックだ。”

と店長ゆっこさんの思いを込めて、カウンターメインの店内は、
（ボックス席もひとつ用意されています）

やさしさに溢れるアットホームな空間です。

お店は15時から営業していて、昼間からアルコールの飲めるのも嬉しいですね。

「今日はご飯を作るのが面倒だ」

という人のために、日替わり総菜のテークアウト販売も大人気！
主婦の強い味方です♪

※お弁当やオードブルの予約販売もあります。

〈住所〉

　富山県富山市安田町1-10 1F

〈駐車場〉
　無し
　※近隣の有料駐車場を利用してください。　

〈営業時間〉
　15:00~23:00(L.O23:00)

〈休業日〉
　不定休

※オードブル受付：前日の17時まで(5,000円以上で無料配達あり)

フードメニューは53品。

　＋本日のお造り 2品 
　＋本日のお惣菜 3品
で、充実の約58品ほど。

海鮮を使ったものから揚げ物まで取り揃っていますので、その日の食べたい気分のものがきっと見つかるはず。

本日のオススメもたくさんあるのでチェックをお忘れなく♪

ドリンクメニューは53品。
　＋本日のおススメ日本酒が2種。
　＋季節限定サワーが1種。

瓶ビール好きのゆっこさんの拘りで、ビールは瓶ビールのみ！

中でも「サッポロ赤星」がお気に入りとか♪

お惣菜販売は日替わりで、常時3〜4品の中から選べます。

定番ポテトサラダはいつでもテイクアウト可能です。
その他、揚げ物や焼き物のテイクアウトメニュー6種類と充実しているので

今晩のおかずは全部「ぺんぎん食堂」で！なんてこともできちゃいます♡

注文後揚げ始めてくれるので5〜10分ほどでアツアツの出来たてを持ち帰ることができます。

お弁当は5000円〜（お弁当はお昼のみ。）
オードブルは3000円〜

　※5000円以上で市内配送無料！
　※オードブルはどの時間帯でも利用できます。

看板メニューの「もつ煮込み」は柔らかく、口に入れた瞬間に味が広がります。

当然、ビールや焼酎とも相性抜群、最高のアテです。

長野県は善光寺から取り寄せた一味をかけて頂くと、またひと味違います。

人気メニューの「うにく」

海苔の上に紫蘇。その上に軽く炙った和牛。

さらにその上に雲丹と山葵。
これを包んで、お醤油かお塩でパクッと頂きます。

肉の脂と山葵と雲丹がなんとも良い塩梅で忘れられないお味です。

女性に人気の一品「生麩の揚げ出し」

ふっくらと揚げたよもぎ麩を、透明な澄んだお出汁で頂きます。
モチモチ食感で、口の中でお出汁がジュワーと滲み出します。

サワーのベースで使用されている、三重県宮崎本店醸さんの「キンミヤ焼酎」

クセが少なく、割材を引き立たせるのが上手なキンミヤで豊富な種類のサワーが堪能できます。

【カシ酢＆ローズヒップサワー】　５００円

金宮焼酎×ローズヒップ香るカシスフルーツ酢を金宮焼酎

【ヨーグルトハイ】　５００円

金宮焼酎×飲むヨーグルト

入口にはゆっこさんが厳選した調味料（もちろんお店でも使われています）も置かれているので

気になる方は是非お試し下さい！

老若男女が一人で気軽に立ち寄れるお店「ぺんぎん食堂」

「今夜はちょっと飲みたいな」ってとき、

たとえ一人だとしても、

ほんの少し勇気を出して暖簾を潜ってみて下さい。

店長の輝く笑顔とやさしいお料理でいつでも迎え入れてくれます。

その日からあなたも「ぺんぎん食堂」の虜になりますよ。

■ ぺんぎん食堂 ■
〈営業時間〉

15:00~23:00(L.O23:00)

〈休業日〉
不定休
 
〈住所〉
富山県富山市安田町1-10 1F
 
〈駐車場〉
無し
※近隣の有料駐車場を利用してください。
 
〈最寄り駅〉
新富町(富山県)駅出口から徒歩約3分

富山の情報屋 早月さん
富山生まれ富山育ち、大好物はお寿司。女子らしくツンとしたりデレっとしたりなかなか忙しいOL。

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