2019.01.19
GOURMET グルメ

本場で無敵の"殿堂入りカレー"に迫る!インドダイニング「シャルマ」

シャルマのカレー

みなさん、こんにちは。
そしてはじめまして!
「freenaviとやま」のNISHIです。

今の季節にぴったりな美味しくホットな情報をお届けします。

突然ですが、みなさん、カレーの聖地といえばどこを思い浮かべますか?インド?パキンスタン?
いいえ。もっと近くにあるんです。

富山県のお隣、金沢市 です。

金沢はカレー店の激戦区。チャンピオンカレー、ゴーゴーカレー、インディアンカレー、ゴールドカレーなど、「金沢カレー」が生まれた場所としても有名です。

そんな金沢では毎年、カレー選手権と呼ばれる投票制の大会が開かれます。
石川県内外からたくさんのカレーファンが訪れるカレー選手権で、三年連続優勝、そして殿堂入りを果たしたカレー屋があります。

それが、「シャルマ」です!!

 

ご存知の方もいると思いますが.. なんと、「シャルマ」のカレーが私達の住む富山でも味わうことが出来ます。本日は、「シャルマ婦中店」に突撃取材に行ってきました。

店内はカレー店とは思えない開放的なインテリア。ナンも店内に備え付けの石窯で焼いています!

オススメはチーズナン、チキンマサラカレー!!

オススメはチーズナン、チキンマサラカレーとのことなので、そちらを注文!
みてくださいこのチーズの量。。。。


そしてナン職人のスレスさん、最高のカレースマイル。
 


完成したナンがこちら!
何度も言いますが、チーズの量が半端じゃないんです。。

 


続いてカレーも到着!
このルーの濃厚な見た目。
本場を感じますねぇ~。

 


コックのタパさんは15歳からカレーを作りはじめて早30年。
カレー一筋の人生だそうです。
カレーに魅了され、カレーを愛し、カレーを作る華麗な手捌きは流石です。

 


くだらないダジャレはさておき.. さっそくカレーを、いただきます!!

若干スパイシーなカレーと濃厚でまろやかなチーズナン。相性ぴったりのコンビネーション!箸が、、、いや、手が止まりません。。。
ココで、ひとつ注意点!!
みなさん、ルーとナンの配分だけには気をつけて下さいね。
美味しいからっていっぱいつけちゃうと後からルーが足りなくなってしまいます。僕みたいに。。。。。。笑

カレーの聖地(金沢)の殿堂入りカレーが富山で味わえるなんてとってもラッキー!
みなさんも是非、「シャルマ」のカレーを体験してみてくださいね。

 

店舗情報

- 店舗情報 - 
店舗名: シャルマ 婦中店
電話:076-461-6673
住所: 富山県富山市婦中町下轡田451-2

[月・火・木・金]
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]
11:00~22:00(L.O.21:30)

 

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