2017.06.16
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[富山県]アユ漁解禁となり、鮎料理専門店賑わう

6月16日から県内一斉にアユ釣りが解禁となり、各河川にはこの日を待ちわびた多くの釣り人が繰り出した。

解禁となったのはアユの毛針釣りと友釣り。このうち富山市の神通川にはこの日を待ちわびていた多くの釣り人が訪れ川の中に入ったりしながら竿を出し、1年ぶりのアユの引きを楽しんでいた。中には70匹ほどのアユを釣り上げた人もいて釣果は上々のようだ。

富山内水面漁業協同組合によると、今年のアユは大きさは平年並みだが数が多く、7月中旬ごろには大きく育ったアユ釣りが楽しめるということ。
投網などの網漁は今月21日の正午から解禁となる。


シーズンを迎えた砺波市のアユ料理専門店「鮎や」には早速旬のアユを求める多くの客でにぎわった。


店内では串にさしたアユが炭火で焼かれ香ばしい香りが広がっていた。庄川の水で育ったアユは身が締まっていてうま味が強いのが特徴で、客たちは塩焼や刺身など、旬の味を堪能していた。この店では11月末まで季節ごとのアユ料理を楽しめるということ。

(富山テレビ放送ニュース:2017年6月16日)

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